HTD Lawlang hướng dẫn chi tiết thủ tục CÔNG BỐ THỰC PHẨM và TỰ CÔNG BỐ THỰC PHẨM tại Chi cục ATTP Hà Nội và các tỉnh thành. Thực hiện theo đúng hướng dẫn này giúp Quý doanh nghiệp hoàn tất việc công bố thực phẩm với chi phí tối thiểu và thời gian nhanh nhất.
4.1. Các sản phẩm Thực phẩm phải thực hiện công bố gồm các nhóm :
- Công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe
- Công bố thực phẩm dinh dưỡng y học
- Công bố thực phẩm dinh dưỡng dành cho chế độ ăn đặc biệt
- Công bố sản phẩm dinh đưỡng dành cho trẻ đến 36 tháng tuổi
- Công bố dụng cụ chứa đựng thực phẩm
Hồ sơ công bố thực phẩm khách hàng cần chuẩn bị:
- Giấy phép kinh doanh (có chức năng, ngành nghể phù hợp)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất kinh doanh thực phẩm.
- Hồ sơ Phụ gia thực phẩm (nếu có).
- Hồ sơ nguyên liệu dưới dạng đa thành phần (nếu có trong thành phần sản phẩm).
- Bản sao Giấy chứng nhận mã vạch (nếu có).
- Bản sao Giấy chứng nhận Đăng ký nhãn hiệu (nếu có).
- Bản sao có đối chứng ISO 22 000, HACCP (nếu có).
- Bản tự công bố sản phẩm: kê khai vào mẫu Bản tự công bố đầy đủ thông tin.
- Kết quả kiểm nghiệm còn hiệu lực 12 tháng tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
4.1. Các sản phẩm Thực phẩm phải thực hiện tự công bố gồm các nhóm
-- Thực phẩm bổ xung
- Nguyên liệu thực phẩm
- Phụ gia thực phẩm
- Dụng cụ vật liệu vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
- Nước uống đóng chai
- Nước đá dùng liền
- Các sản phẩm: Trà, bánh, kẹo, nước giải khát
- Thực phẩm qua chế biến bao gói sẵn, rượu….
